שאלה: אודה על קבלת מידע בנושא ספרי בישול או מתכונים מיוחדים להורדה של לחץ דם / כולסטרול גבוה.
ד"ר רני פולק עונה:
אכן רבים מחפשים מתכונים ורעיונות לבישול בריא בכלל ובישול ליתר לחץ דם ועודף שומנים בדם בפרט.
לאחרונה יצאו שני ספרים בהם ניתן למצוא רעיונות יפים: אחד בהוצאת "על השולחן" ואחד של פיליס גלזר.
לא הכול שם מתאים, אך בהחלט יש שם חומרים מצוינים ורלוונטיים. ספר נוסף אותו אני כתבתי אמור לצאת בשבועות הקרובים ואני מקווה שימצאו אותו כתורם.
חזרה
